Nasi goreng adalah nasi yang di goreng dengan di tambahi bahan - bahan seperti daging, telor, bawang, cabe, mentimun dan yang lainnya, berkat rasa enak yang dimiliki nasi goreng hampir disetiap pelosok kota maupun desa ada yang menjual makanan ini. Tidak hanya sebagai makan rakyat biasa, nasi goreng juga kerap kali dijadikan menu andalan di restaurant berbintang. Dan berikut ini kami akan membagikan cara membuat nasi goreng yang dapat anda praktekan sendiri di rumah walaupun anda belum terlalu mahir dalam urusan masak - memasak.
Bahan - Bahan
1. 100g udang (dibersihkan)
2. 5 buah bakso sapi (iris bulat)
3. 250g nasi putih
4. 50g kacang polong
5. 2 batang daun bawang (iris halus)
6. 1 sdm saus cabai
7. 1 sdm kecap manis
8. 1 Sdm kecap asin
9. 1/4 buah tomat merah (iris)
10. 2 sdm minyak (untuk menumis)
11. Telur mata sapi yang sudah jadi dan kerupuk udang
12. 1 sdt ang ciu
Bahan Bumbu Halus
1. 3 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1/4 merica
4. 1 buah cabai merah
5. Garam secukupnya
Cara Membuat
1. Panaskan minyak pada penggorengan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum lalu kemudian masukan daun bawang.
2. Setelah bumbu halus tercium harum kemudian masukan tomat, udang dan bakso selanjutnya aduk sampai rata.
3. Setelah itu masukan nasi putih dengan saus, kecap manis, ang ciu dan kecap asin aduk sampai rata lalu angkat.
4. Terakhir sajikan nasi goreng lengkap dengan telur mata sapi, kerupuk udang dan taburan bawang goreng diatasnya.
Dengan jumlah bahan nasi goreng seperti diatas siap disajikan untuk 3 orang, jangan lupa ketika memasak nasi goreng gunakan api yang kecil agar nasi tidak gosong.
Bahan - Bahan
1. 100g udang (dibersihkan)
2. 5 buah bakso sapi (iris bulat)
3. 250g nasi putih
4. 50g kacang polong
5. 2 batang daun bawang (iris halus)
6. 1 sdm saus cabai
7. 1 sdm kecap manis
8. 1 Sdm kecap asin
9. 1/4 buah tomat merah (iris)
10. 2 sdm minyak (untuk menumis)
11. Telur mata sapi yang sudah jadi dan kerupuk udang
12. 1 sdt ang ciu
Bahan Bumbu Halus
1. 3 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1/4 merica
4. 1 buah cabai merah
5. Garam secukupnya
Cara Membuat
1. Panaskan minyak pada penggorengan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum lalu kemudian masukan daun bawang.
2. Setelah bumbu halus tercium harum kemudian masukan tomat, udang dan bakso selanjutnya aduk sampai rata.
3. Setelah itu masukan nasi putih dengan saus, kecap manis, ang ciu dan kecap asin aduk sampai rata lalu angkat.
4. Terakhir sajikan nasi goreng lengkap dengan telur mata sapi, kerupuk udang dan taburan bawang goreng diatasnya.
Dengan jumlah bahan nasi goreng seperti diatas siap disajikan untuk 3 orang, jangan lupa ketika memasak nasi goreng gunakan api yang kecil agar nasi tidak gosong.
0 komentar: